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年夜飯:團圓的獨特味道
每年春節,在中包養女人國大地上,一場數億人的“大遷徙”都會如期上演。包養離家在外的中國人乘坐各種交通工具,甚至花費包養網幾天的時間,就是為了趕回家和家人吃上一包養網單次頓年夜飯。年夜飯,是中國最重要的節日——春包養網節的重頭戲。它就好比西方的圣誕節、感恩節大餐,是13億中國人一年之中最隆重的一包養甜心網頓飯,承載了中國人對家的情結。
臺灣包養網年夜飯:團圓的獨特味道
年夜飯的來歷,要追溯到中國上古時代包養網。傳說有一種怪獸,叫做“年”,在它出包養條件來的那天,全家老小聚集在一起,供奉祖先祈求保佑,放包養網ppt鞭炮用聲音嚇跑“年”,再關上門窗吃“年夜飯”,這就叫“過年”。雖然隨著時代的發展,人們早已不迷信怪獸“年”的傳說,但年夜飯的習俗還是在包養管道民間代代相傳。
年夜飯相當于一年收成的檢閱,所以第一原則是隆重、豐盛。由于中國地域遼闊,各地的飲食習包養行情慣不一樣,在年夜飯選擇上也各有特點,但都是要講究一個好兆包養網頭,表達人們對新一年的美好期盼:餃子是北方地區年夜飯的主角,因包養價格為形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子包養網象包養網征生活富裕。有的人家還會在餃子中包硬幣,誰吃到預示著誰來年擁有包養網好財運。在南方各地,人們習包養行情慣吃年糕。因為年糕在中文里的諧音,象征著收成一年包養網單次比一年好,生活水平一年包養比一年高。同樣因為中文諧音寓意吉祥的菜式還有很多:吃魚代表“年年有余”,吃湯圓象征“團團圓圓”,吃甜食表示將來包養情婦生活美好甜蜜,吃火鍋包養甜心網意思是新一年紅紅火火……
從前,許多中國人生活水平還不高,人們期盼臺灣包養網年夜飯,因為那是一年當中最豐盛的一頓。隨著中國經濟社會的發包養網展,年夜飯早已超出了“吃”的范圍,而更包養一個月價錢重于“情”。不少人不再自己制作年夜飯,而是選擇去包養感情飯店吃,或者包養網推薦在網上預訂年夜飯,甚至請廚師來家里做。雖然年夜飯形式在變,但是內涵不變,都體現了一家人渴望團聚的心愿。
包養妹年復一年,穿越大半個中國的“返鄉大軍”回家吃年夜飯的腳步從未停止。親情是中國人最重要的情感寄托,年夜飯不僅僅是一頓飯,包養站長包養它更是象征著團圓,是藏在包養行情每個人記憶中的獨特味道。
策劃: 劉穎穎 配音:郭翊明 后期: 林凡凡
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